Jakarta (Antaranews Kalteng) - Konsusmi daging merah ternyata berhubungan dengan peningkatan risiko kanker usus besar pada wanita, menurut sebuah studi dalam International Journal of Cancer.
Para peneliti dari Universitas Leeds memeriksa penelitian kohort untuk mengetahui apakah daging merah, daging unggas, ikan berhubungan dengan risiko kanker kolon dan rektum.
Mereka menemukan, konsumsi daging merah secara teratur berkaitan dengan tingkat kanker usus besar distal yang lebih tinggi.
National Cancer Institute mendefinisikan kolon distal sebagai bagian terakhir kolon yang meliputi kolon desendens (sisi kiri organ) dan kolon sigmoid (bagian kolon yang menghubungkan ke rektum).
"Dampak dari berbagai jenis daging merah dan pola diet di lokasi kanker adalah salah satu tantangan terbesar dalam studi diet dan kanker kolorektal," kata penulis utama Dr. Diego Rada Fernandez de Jauregui.
Dalam studi itu, peneliti mengumpulkan data dari studi kohort perempuan di Inggris yang melibatkan sekitar 32.147 orang wanita dari Inggris, Wales dan Skotlandia. Para partisipan ini direkrut antara 1995 dan 1998 dan dilacak selama rata-rata 17 tahun.
Secara total, ada 462 kasus kolorektal didokumentasikan. Dari jumlah itu, 335 kasus adalah kanker usus besar dan 119 lainnya adalah kanker kolon distal.
Analisis ini menunjukkan penurunan risiko kanker kolon distal terjadi pada wanita yang mengonsumsi makanan tanpa daging merah.
"Studi kami tidak hanya membantu menjelaskan bagaimana konsumsi daging dapat mempengaruhi bagian-bagian kolerektum secara berbeda, tetapi juga menekankan pentingnya pelaporan makanan dari kelompok besar orang," kata Janet Cade, kepala NEG dan Profesor dari Epidemiologi Gizi dan Kesehatan Masyarakat di Sekolah Ilmu Pangan dan Nutrisi, Leeds, seperti dilansir Medical Daily.
Berita Terkait
Awas! Sariawan bisa jadi tanda awal kanker lidah
Kamis, 4 April 2024 14:38 Wib
Masalah emosional jadi salah satu faktor risiko kanker ginjal
Selasa, 19 Maret 2024 14:42 Wib
Kenali berbagai risiko kesehatan hingga kanker pada pewarna makanan
Minggu, 17 Maret 2024 14:58 Wib
Dokter sebut perokok pasif miliki 4 kali lipat risiko terkena kanker paru
Kamis, 29 Februari 2024 14:33 Wib
Waspadai munculnya benjolan di depan telinga, bisa jadi kanker
Kamis, 29 Februari 2024 14:20 Wib
Berikut gejala kanker prostat yang perlu diwaspadai
Selasa, 27 Februari 2024 13:26 Wib
Berikut cara 'CERDIK' hindari kanker prostat
Rabu, 21 Februari 2024 9:23 Wib
Kenali faktor penyebab dan gejala kanker pada anak
Senin, 19 Februari 2024 14:10 Wib