Kuala Kapuas (ANTARA) - Pemerintah Desa Tumbang Mangkutup, Kecamatan Mantangai, Kabupaten Kapuas, Kalimantan Tengah, menyambut baik serta mendukung sosialisasi program Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) yang diberikan oleh Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan setempat.
"Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman masyarakat mengenai pentingnya konsumsi pangan yang sehat dan bergizi guna mendukung kesehatan dan kesejahteraan keluarga," kata Kades Mangkutup, Suriato di Kuala Kapuas, Kamis.
Suriato mengapresiasi program ini, mengingat masih banyak masyarakat yang belum sepenuhnya memahami pentingnya pola makan yang beragam dan seimbang.
"Kami sangat mendukung kegiatan sosialisasi ini karena dapat memberikan wawasan baru kepada warga tentang bagaimana memilih dan mengolah makanan yang bergizi serta aman dikonsumsi," katanya.
Dalam sosialisasi tersebut, tim dari Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan menjelaskan berbagai aspek penting dalam konsep B2SA, seperti manfaat mengonsumsi makanan dengan gizi seimbang, cara menghindari bahan pangan berbahaya, serta strategi pemanfaatan sumber daya lokal untuk memenuhi kebutuhan pangan.
Baca juga: DPMD Kapuas sosialisasikan penganggaran 20 persen DD untuk ketahanan pangan
Selain itu, masyarakat juga diberikan contoh menu sehat yang mudah dibuat dengan bahan-bahan yang tersedia di sekitar mereka.
Kegiatan ini mendapatkan respons positif dari warga yang hadir. Mereka merasa terbantu dengan informasi yang diberikan, terutama dalam hal memanfaatkan hasil pertanian dan perikanan lokal sebagai sumber pangan utama.
"Kami jadi tahu bagaimana menyusun menu yang lebih sehat untuk keluarga, terutama bagi anak-anak agar tumbuh dengan baik," ungkapnya.
Dengan adanya sosialisasi ini, diharapkan masyarakat Desa Tumbang Mangkutup semakin sadar akan pentingnya pola makan sehat dan mampu menerapkan konsep B2SA dalam kehidupan sehari-hari.
"Pemerintah desa juga berkomitmen untuk terus mendukung program ini guna meningkatkan kualitas hidup masyarakat setempat," demikian Suriato.
Baca juga: 151 pelajar di Kapuas ikuti seleksi calon Paskibraka
Baca juga: Pemkab Kapuas siapkan 30 lapak gratis UMKM di Pasar Ramadhan
Baca juga: Dispursip Seruyan kunjungi Disarpustaka Kapuas tingkatkan sistem pengelolaan