Jakarta (Antara Kalteng) - Pagi hari adalah waktu yang sibuk bagi orangtua karena harus menyiapkan tetek bengek, termasuk sarapan, untuk anak-anak sebelum berangkat ke sekolah. Orangtua semakin berkejaran dengan waktu bila dia tak hanya mengurus anak, tapi juga bersiap-siap ke kantor.

Tak perlu khawatir karena tidak sempat memasak sarapan bergizi untuk keluarga. Ada menu praktis untuk sarapan yang bisa Anda siapkan dalam hitungan menit di meja makan.

Spesialis gizi klinik Dr. Samuel Oetoro mengatakan susu dan sereal dari gandum adalah contoh menu sarapan yang mudah disiapkan setiap hari. Namun, Anda harus benar-benar membaca rincian bahan yang tertera di kotak sereal, pastikan bahwa yang Anda konsumsi tidak didominasi gula.

"Bahannya harus gandum, jangan lupa tambah makan buah," kata Samuel di Jakarta beberapa waktu lalu.

Dia menegaskan, sarapan harus berisi nutrisi lengkap yang membuat tubuh bisa bertahan hingga siang hari. Tak sekadar karbohidrat, tapi juga harus mengandung protein, lemak sehat, vitamin, mineral dan serat.