Santap camilan Natal dengan porsi kecil agar kadar gula tak melonjak

Jumat, 23 Desember 2022 11:13 WIB

Jakarta (ANTARA) - Dokter Spesialis Penyakit Dalam di RS Pondok Indah - Pondok Indah dr. Dias Septalia Ismaniar, Sp. PD menyarankan orang-orang menyantap camilan Natal yang cenderung gurih dan manis, dalam porsi kecil agar tekanan darah atau kadar gula darah tak melonjak.

"Makanlah dalam porsi yang kecil-kecil. Mungkin dapat gunakan piring ukuran kecil," kata dia kepada ANTARA melalui pesan elektroniknya beberapa waktu lalu.

Dokter yang menamatkan studi spesialis penyakit dalam dari Universitas Indonesia itu menuturkan makanan penutup (dessert) atau camilan Natal tujuannya hanya untuk dicicipi.

Baca juga: Daftar lagu bertemakan Natal terlaris di dunia

Dias juga menyarankan agar orang-orang sebisa mungkin menghindari atau membatasi alkohol, memperbanyak asupan sayur, buah dan air putih.

Selain itu, sebaiknya nikmati setiap waktu makan dan kunyah lebih lama. Seperti disiarkan Healthline beberapa waktu lalu, pakar kesehatan merekomendasikan orang-orang mengunyah makanan sekitar 32 kali sebelum menelannya.

Tetapi, mengunyah 32 kali tampaknya merupakan angka rata-rata yang diterapkan pada sebagian besar gigitan makanan. Makanan yang lebih sulit dikunyah, seperti steak dan kacang-kacangan, mungkin membutuhkan hingga 40 kunyahan per suapan.

Sementara makanan seperti semangka mungkin membutuhkan lebih sedikit kunyahan untuk dikunyah yakni sedikitnya 10 sampai 15 kali.

"Hal ini (mengunyah lebih lama) dapat membantu otak untuk memberikan sensasi cukup atau kenyang," ujar dokter yang kerap mempublikasikan karya ilmiahnya misalnya pada 2016, berjudul "Uji Keandalan dan Kesahihan European Organization for Research and Treatment for Cancer Quality of Life Questionnaire for Hepatocellular Carcinoma-18 di Indonesia" itu.

Mengunyah makanan dengan benar menjadi bagian penting dari proses pencernaan sekaligus bermanfaat bagi kesehatan secara keseluruhan.

Orang yang tidak mengunyah makanan dengan cukup baik sebelum menelan sering mengalami masalah pencernaan, dan juga berisiko lebih besar mengalami tersedak, malnutrisi dan dehidrasi.

Baca juga: Berikut ide hadiah Natal dan Tahun Baru untuk para pejuang 'LDR'

Baca juga: Ini rekomendasi lagu untuk temani Hari Natal

Baca juga: Tontonan film terbaru bernuansa Natal dan tahun baru

Pewarta : Lia Wanadriani Santosa
Uploader : Admin Kalteng
Copyright © ANTARA 2024

Terkait

Bandara Tjilik Riwut aktifkan posko terpadu dukung kelancaran periode Nataru

3 jam lalu

PLN Kalselteng pastikan kesiapan infrastruktur jelang Natal dan Tahun Baru

17 jam lalu

TMII hadirkan sejumlah hiburan selama libur akhir tahun

20 jam lalu

Jelang libur Nataru, Garuda siapkan 350 penerbangan tambahan

20 jam lalu

Maskapai Garuda siapkan 350 penerbangan tambahan pada libur Natal-tahun baru

20 jam lalu
Terpopuler

Pengusaha siap patuhi penerapan UMK di Kotim

Kabar Daerah - 11 December 2024 16:58 Wib

APBN 2025 terbanyak di Pusat, Teras Narang sebut kepala daerah dituntut inovatif

Kabar Daerah - 14 December 2024 18:23 Wib

Disarpustaka Kapuas sambut siswa SD Islam Azza dalam kegiatan literasi

Kabar Daerah - 17 December 2024 10:52 Wib

Waket DPRD Bartim jadi dewan pakar Pemuda Katolik Pusat

Kabar Daerah - 1 jam lalu

ASN Pemkab Kapuas diwajibkan gunakan nomor kendaraan Kalteng

Kabar Daerah - 11 December 2024 21:03 Wib