Jakarta (Antaranews Kalteng) - Ingatlah bahwa manfaat terbaik jus akan tubuh rasakan saat buah dan sayur yang menjadi bahan utamanya dalam kondisi segar.
Lalu apa saja kandungan gizi dalam wortel utuh dan jus wortel?
Berdasarkan Stanford Health Care, jus segar mengandung fitokimia anti kanker dan vitamin yang mudah diserap oleh tubuh. Satu cangkir jus wortel atau seledri mengandung jumlah nutrisi yang sama dengan 5 cangkir wortel yang dipotong-potong.
Menurut departemen pertanian dan nutrisi Amerika Serikat, secangkir jus wortel mengandung 94 kkal, 2,24 gram protein, 0,35 gram lemak, 21,9 gram karbohidrat dan 1,9 serat dan 9 gram gula.
Lalu, sejumlah vitamin dan mineral yakni: 689 mg kalium, 20,1 mg vitamin C, 0,217 mg thiamin, 0,512 mg vitamin B-6, 2,256 mikrogram vitamin A dan 36,6 mikrogram vitamin K.
Sementara 1 cangkir wortel utuh mengandung 3,5 gram serat dan 6 gram gula. Jadi silahkanlah memilih ingin mengonsumsi wortel dalam bentuk utuh atau jus. Demikian seperti dilansir Medical News Today dan Stanford Health Care.
Berita Terkait
Berikut makanan yang baik dikonsumsi sebelum dan setelah yoga
Kamis, 14 Maret 2024 19:05 Wib
Sederet manfaat jus bayam untuk kesehatan
Senin, 19 Februari 2024 11:23 Wib
Jus jeruk bisa bantu atasi pilek?
Senin, 16 Oktober 2023 12:24 Wib
Jus buah delima bisa turunkan berat badan?
Minggu, 26 Maret 2023 19:12 Wib
Jus jambu dapat obati DBD rupanya cuma mitos
Selasa, 7 Februari 2023 17:16 Wib
Ini waktu yang tepat untuk anak konsumsi jus buah
Selasa, 27 September 2022 21:05 Wib
Ini perbedaan smoothie hijau dan jus hijau
Minggu, 8 Mei 2022 16:25 Wib
Jus daun pepaya dan jahe mampu sembuhkan Omicron hoaks
Rabu, 9 Februari 2022 22:36 Wib