Pemkab Murung Raya gelar lomba masak serba ikan 2024

Murung Raya (ANTARA) - Pemerintah Kabupaten Murung Raya menggelar Lomba Masak Serba Ikan (LMSI) tingkat Kabupaten Murung Raya Tahun 2024, yang berlangsung pada Kamis (19/9/2024) di GPU Tira Tangka Balang. Kegiatan ini dibuka langsung oleh Pj Bupati Murung Raya, Hermon, dan turut dihadiri oleh sejumlah kepala Organisasi Perangkat Daerah (OPD) setempat.

Dalam sambutannya, Hermon menyampaikan bahwa konsumsi pangan berkualitas sangat penting untuk menunjang pertumbuhan, perkembangan tubuh yang sehat, aktif, cerdas, dan produktif. Ia menekankan bahwa keragaman jenis pangan yang dikonsumsi dapat mempermudah pemenuhan kebutuhan gizi tubuh, dengan ikan sebagai salah satu sumber protein yang baik untuk anak-anak agar dapat tumbuh dengan optimal.

"Saya sangat menyambut baik lomba ini dan berharap kegiatan ini tidak hanya dilaksanakan di tingkat kabupaten, tetapi juga dapat terus berlanjut di tingkat kecamatan hingga desa. Kami ingin lomba ini menjadi sarana untuk mensosialisasikan pentingnya konsumsi pangan yang bergizi, seimbang, dan aman kepada masyarakat," kata Hermon.

Kepala Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Murung Raya, Serampang, menjelaskan bahwa tujuan dari lomba ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat mengenai pentingnya konsumsi pangan yang beragam dan bergizi. Selain itu, lomba ini bertujuan untuk mendorong kreativitas masyarakat dalam menciptakan menu makanan yang tidak hanya sehat tetapi juga sesuai dengan potensi sumber daya alam yang ada di sekitar mereka.

Lomba ini juga diharapkan dapat memasyarakatkan pola makan yang berbasis pada keberagaman dan pemanfaatan pangan lokal. Dengan kegiatan ini, diharapkan keluarga di Murung Raya dapat lebih terbiasa mengonsumsi menu sehat dan bergizi yang berbahan dasar ikan, salah satu sumber daya alam yang melimpah di daerah tersebut.