Kondisi kesehatan tertentu yang perlu membatasi konsumsi garam

Minggu, 11 Januari 2026 14:14 WIB

ilustrasi- MSG dapat mengurangi konsumsi garam harian (pexels)

Jakarta (ANTARA) - Garam telah lama dianggap sebagai musuh dalam diet, tren kesehatan dan saran kesehatan yang mendesak semua orang untuk mengurangi konsumsi garam.

Ditulis laman Hindustan Times, Sabtu (10/1) waktu setempat, ahli jantung dan spesialis transplantasi jantung Dr. Dmitry Yaranov menjelaskan bahwa garam tidak selalu berbahaya, tetapi dapat berbahaya bagi orang-orang dengan kondisi medis tertentu sehingga penting untuk memahami siapa yang harus membatasi natrium.Hindustan Times, Sabtu (10/1) waktu setempat, ahli jantung dan spesialis transplantasi jantung Dr. Dmitry Yaranov menjelaskan bahwa garam tidak selalu berbahaya, tetapi dapat berbahaya bagi orang-orang dengan kondisi medis tertentu sehingga penting untuk memahami siapa yang harus membatasi natrium.

“Pada tubuh tertentu, garam bukanlah bumbu. Garam adalah bahan bakar bagi penyakit,” katanya

Pertama pada pasien gagal jantung, ia menjelaskan kelebihan natrium dapat memicu retensi cairan pada penderita gagal jantung, menambah cairan dalam tubuh. Hal ini sering menyebabkan rawat inap yang lebih sering dan, seiring waktu, dikaitkan dengan angka harapan hidup yang lebih rendah.

Selain itu pada pasien hipertensi resisten yang membutuhkan tiga hingga empat obat untuk menjaga tekanan darah tetap terkendali, garam dapat sangat berbahaya.

“Jika tekanan darah Anda membutuhkan tiga hingga empat obat, garam bukanlah 'netral'. Ini adalah sabotase,” katanya.

Ketiga, pasien penyakit ginjal kronis biasanya disarankan untuk mengurangi asupan garam karena dapat mengurangi kondisi mereka. Dokter spesialis jantung menjelaskan, natrium mempercepat penurunan fungsi ginjal dan membuat pengendalian volume cairan hampir tidak mungkin dilakukan.asupan garam karena dapat memperburuk kondisi mereka. Dokter spesialis jantung menjelaskan, natrium mempercepat penurunan fungsi ginjal dan membuat pengendalian volume cairan hampir tidak mungkin dilakukan.

Menurut Dr. Yaranov, kelebihan garam juga dapat mendukung pasien dengan hipertensi portal, yaitu tekanan darah tinggi pada sistem vena portal yang disebabkan oleh sirosis hati, serta memperparah asites, dengan memicu retensi cairan dan meningkatkan tekanan di dalam rongga perut.Yaranov, kelebihan garam juga dapat memperburuk pasien dengan hipertensi portal, yaitu tekanan darah tinggi pada sistem vena portal yang disebabkan oleh sirosis hati, serta memperparah asites, dengan memicu retensi cairan dan meningkatkan tekanan di dalam rongga perut.

Kelima, garam juga memfasilitasi keadaan lansia dengan kekakuan pembuluh darah karena arteri yang menua kehilangan kemampuan untuk menangani natrium secara efisien, sehingga kelebihan garam lebih mungkin meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular dibandingkan tahun-tahun sebelumnya.

Yaranov mengatakan, pada orang dengan kesehatan normal, natrium bukan hanya penambah rasa namun sangat penting untuk sinyal saraf, kontraksi otot, keseimbangan cairan, dan pengaturan tekanan darah.Yaranov mengatakan, pada orang dengan kesehatan normal, natrium bukan hanya penambah rasa namun sangat penting untuk sinyal saraf, kontraksi otot, keseimbangan cairan, dan pengaturan tekanan darah.

Ia mengatakan sangat penting melihat siapa yang dapat mengkondisikan natrium pada garam yang mempengaruhi hasil dalam kondisi fisiologis.memengaruhi hasil dalam kondisi fisiologis.

"Garam bukanlah musuh bagi semua orang. Garam tidak menghancurkan umat manusia. Sarana kesehatan yang terlalu keseimbanganlah yang melakukannya. Natrium itu penting. Saraf. Otot. Pengaturan tekanan darah. Kehidupan," katanya.disederhanakanlah yang melakukannya. Natrium itu penting. Saraf. Otot. Pengaturan tekanan darah. Kehidupan,” katanya.