BPMPD Barsel Adakan Pelatihan Pengolahan Abon

Kamis, 19 November 2015 18:47 WIB

Peserta yang mengikuti pelatihaan pembuatan Abon yang dilaksanakan BPMPD Barsel, Kamis (19/11). (FOTO ANTARA Kalteng/Bayu Ilmiawan)

Buntok (Antara Kalteng) - Badan Pemberdayaan Masyarakat dan Pemerintahan Desa, kabupaten Barito Selatan, Kalimantan Tengah mengadakan pelatihan teknologi industri rumah tangga pengolahan abon bagi masyarakat di daerah itu.

Staf Ahli Setda Barsel, Drs Su`aib, M. AP di Buntok, Kamis menyampaikan kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kemampuan dan pemahaman masyarakat dalam membuat teknologi industri rumah tangga, terutama mengolah abon berbahan baku daging kerbau.

"Kegiatan ini dimaksudkan untuk menguatkan perekonomian masyarakat," kata Su`aib saat membacakan sambutan Bupati Barsel Ir HM Farid Yusran, MM pada acara tersebut.

Dia mengahatan, hal ini sesuai dengan instrumen dan kebijakan pembangunan yang tertuang dalam sapta program pembangunan Barsel 2011-2016 di bidang peningkatan ekonomi rakyat serta bidang pengelolaan dan pemanfaatan Sumber Daya Alam.

Ia berharap, melalui kegiatan ini akan memberikan nilai tambah dan kemampuan berpikir bagi masyarakat dalam mengelola kegiatan ekonomi produktif dan kreatif di daerah masa mendatang.

"Dengan demikian, maka akan terjadi proses penguatan ekonomi rakyat dalam mengembangkan peluang kerja dan kesempatan berusaha di masyarakat," ujarnya.

Sementara Kasubid pendayagunaan teknologi tepat guna (TTG), Sapariyono, SP mengatakan dilaksanakannya kegiatan ini untuk meningkatkan keterampilan masyarakat dalam mengembangkan usaha.

"Hal ini untuk mendorong terbukanya lapangan pekerjaan dan meningkatkan produktivitas serta nilai tambah usaha ekonomi pedesaan melalui sentuhan teknologi tepat guna (TTG)," jelasnya.

Sedangkan untuk jumlah peserta yang mengikuti kegiatan pelatihan ini kata Sapariyono sebanyak 30 orang yang berasal dari desa-desa di kecamatan Jenamas.