Jakarta (ANTARA) - Menerapkan keamanan pangan dapat membantu mengurangi risiko penyebaran virus, termasuk virus corona yang bermula dari Wuhan, China yang hingga kini belum ada vaksin pencegahnya.
Keamanan pangan adalah salah satu cara untuk mengurangi risiko penyebaran penyakit, seperti dikutip dari laman resmi World Health Organization (WHO).
WHO menyarankan untuk menerapkan keamanan pangan saat memasak untuk menekan risiko penularan penyakit.
Salah satu langkah sederhana yang bisa diterapkan adalah memakai talenan dan pisau yang berbeda untuk daging mentah dan makanan yang sudah matang.
Baca juga: Cara hindari risiko terserang virus corona
Dengan memisahkan talenan dan pisau, risiko kontaminasi silang --perpindahan kuman melalui perantara beda-- menjadi berkurang.
Jangan lupa untuk selalu mencuci tangan sebelum, saat dan sesudah menyiapkan makanan.
Di antara proses menyiapkan bahan-bahan mentah dan makanan yang sudah dimasak, penting untuk mencuci tangan agar tidak ada kontaminasi.
WHO juga memperingatkan untuk tidak mengonsumsi daging hewan yang sakit, atau hewan yang mati karena penyakit tertentu.
Penularan virus corona dari hewan ke manusia berasal dari makanan, di mana orang memakan hewan yang membawa virus tersebut. Pada kasus di Wuhan, China, penderita virus corona adalah mereka yang telah memakan sup ular.
Makanan yang sudah terkontaminasi air liur penderita virus corona juga dapat menjadi sumber penularan.
Baca juga: Setiap warga yang tiba dari Wuhan diminta mengasingkan diri
Baca juga: Evakuasi WNI di Kota Wuhan tak mudah dilakukan, kata Menlu Retno
Baca juga: Honda, Nissan hingga Facebook batasi perjalanan bisnis ke China
Berita Terkait
Berikut tanda-tanda dan cara pencegahan infeksi virus B
Rabu, 17 April 2024 16:45 Wib
Belum ada risiko kasus virus B di Indonesia
Selasa, 9 April 2024 14:57 Wib
Saksi KPU : Sirekap tak bisa diserang virus
Rabu, 3 April 2024 15:19 Wib
Ini alasan para ilmuwan dunia kini khawatirkan 'virus zombie'
Minggu, 28 Januari 2024 22:45 Wib
Para ilmuwan dunia khawatirkan munculnya "virus zombie"
Sabtu, 27 Januari 2024 13:08 Wib
DPRD Seruyan: Virus pohon pisang sudah berkurang
Minggu, 31 Desember 2023 15:26 Wib
Anggota DPRD Seruyan bersyukur virus pohon pisang berkurang
Minggu, 31 Desember 2023 10:45 Wib
Ini tiga hal utama untuk cegah penyebaran virus rabies
Minggu, 18 Juni 2023 21:20 Wib