Jakarta (ANTARA) - Chef Ben Imantaka berbagi resep membuat "beef & cheese taco" yang bisa Anda praktikkan untuk menemani akhir pekan di penghujung Januari 2021. Dalam demonstrasi memasak di peluncuran keju Mainland dari Selandia Baru, Jumat (29/1), Ben berbagi resep dan cara membuat taco dengan isian gurih dan lezat.
Bahan:
3-5 lembar tortilla
250 gram daging sapi giling
2 sdm butter, cairkan
1 buah bawang bombay, cincang
1 sdm bubuk bawang putih
1/2 sdm jinten bubuk
2sdm chili flakes
1 sdm bubuk cabai
1/2 sdm lada
1 sdm garam
1/2 sdm kaldu bubuk
2 sdm oregano bubuk
3 sdm pasta tomat
Keju
Baca juga: Bahan dan cara membuat Nasi Bayam Kukus
Topping:
Iceberg lettuce
Tomat, potong dadu
Bawang bombay
Yogurt
Keju
Cara:
Bentuk dan panggang kulit tortilla selama 15 menit hingga krispi di dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius.
Panaskan wajan, tumis daging giling dan bawang bombay hingga warna daging berubah kecokelatan.
Tambah semua bumbu halus, aduk rata. Tambahkan pasta tomat dan keju yang sudah diparut. Aduk hingga mengental.
Letakkan potongan lettuce di tortilla, lapisi dengan tumisan daging, tomat lalu bawang bombay. Tambah yogurt dan parutan keju.
Baca juga: Pemilik Bittersweet by Najla bagikan resep membuat brownies
Baca juga: Cara membuat camilan kukis jahe dan alpukat krim mouse
Baca juga: Cara membuat roti selai kacang dan stroberi untuk menu sarapan
Berita Terkait
Bahan dan cara membuat ayam kukus jahe ala Chef Olivia Tommy
Rabu, 13 Maret 2024 14:31 Wib
UNRWA : Serangan militer di Rafah adalah 'sebuah resep bencana'
Minggu, 11 Februari 2024 17:10 Wib
Ini 3 ide resep makanan sehat dan enak untuk ibu hamil
Senin, 8 Januari 2024 8:50 Wib
Berikut 3 resep kue dalam mug yang nikmat untuk hidangan penutup instan
Selasa, 2 Januari 2024 16:15 Wib
Berikut ide resep kue jahe spesial Natal
Jumat, 22 Desember 2023 14:19 Wib
Pemkab Gumas siap berbagi 'resep' mendapat penetapan hutan adat
Kamis, 9 November 2023 16:32 Wib
Bahan dan cara membuat brownies cokelat ala Gordon Ramsay
Senin, 6 November 2023 12:55 Wib
Bahan dan cara membuat Balsamic-butter salmon
Kamis, 19 Oktober 2023 10:18 Wib