Palangka Raya (ANTARA) - Pecinta kuliner khas Timur Tengah kini memiliki pilihan baru di Kota Palangka Raya, Kalimantan Tengah, Emado's Indonesia, restoran waralaba yang menyajikan hidangan autentik khas Timur Tengah, resmi membuka cabang pertamanya di kota ini, tepatnya di Jalan Seth Adji, Kelurahan Langkai, Kecamatan Pahandut.
"Emado's ini didirikan oleh Chef Emad Al Amad, seorang juru masak asal Palestina, Emado's pertama kali hadir di Indonesia pada tahun 2018 dengan misi memperkenalkan kekayaan rasa kuliner Palestina yang masih jarang ditemui di tanah air," kata Marketing Manager Emado's Indonesia, cabang di Palangka Raya, Iranus Sita, saat diwawancarai, Kamis.
Dia mengatakan, di Kota Palangka Raya ini Emado's merupakan store yang ke-90, sebelumnya Emado's telah sukses membuka gerai di beberapa kota besar lainnya, termasuk Banjarmasin dan Samarinda.
Untuk menjawab tantangan kuliner di Kota Palangka Raya, Emado's menjanjikan cita rasa khas Timur Tengah yang dapat diterima oleh lidah warga lokal serta dengan berbagai macam promo menarik.
Salah satu promo yang bisa didapatkan warga, yakni dengan membayar Rp99 ribu, warga bisa mendapatkan tiga ekor ayam, yang berlaku hingga 13 Juli 2025.
"Alhamdulillah, hari ini kami melakukan soft opening Emado's di Palangka Raya. Kami ingin membawa pengalaman menikmati hidangan Timur Tengah yang autentik namun tetap terjangkau bagi masyarakat di sini, sesuai dengan visi Chef Emad Al Amad," ucapnya.
Sita juga menambahkan, Emado's Palangka Raya memperkenalkan beragam menu unggulan, yakni Ayam panggang sehat dengan bumbu khas Timur Tengah yang menjadi primadona, berkat aroma rempah-rempah yang khas dan menggoda selera.
Selain itu, tersedia juga hidangan populer lainnya seperti nasi kabsah, peri-peri chicken, serta berbagai pilihan nasi dengan lauk bercita rasa Timur Tengah.
"Kami juga akan terus menghadirkan promo menarik lainnya, seperti promo Nasi Berkah yang akan dijual hanya Rp20 ribu dari harga normal Rp25 ribu, agar masyarakat dari berbagai kalangan bisa mencicipi kelezatan khas Timur Tengah," ujarnya.
Sita juga mengungkapkan, dibukanya gerai Emado's di Kota Palangka Raya menjadi awal mula pihaknya untuk menyebarkan makanan khas Timur Tengah hingga ke seluruh wilayah di Kalimantan Tengah.
Pihaknya optimis, menu-menu yang dihadirkan dapat diterima oleh warga dan menjadi resto kebanggaan warga bersama keluarga.
"Kami berharap agar warga dapat menyambut dan menikmati kehadiran Emado's sebagai jembatan budaya lewat kuliner Timur Tengah, dengan harga bersahabat," demikian Sita.
