#OLAHAN DAGING

Mengolah daging kurban menjadi rendang merupakan salah satu pilihan yang bisa diambil karena menu khas Ranah Minang itu dikenal enak dan tahan lama. Menurut pegiat ...

Lama waktu penyimpanan di kulkas atau freezer bisa berbeda-beda tergantung jenis dagingnya. Berikut aturan umumnya: 1. Daging merah Daging merah mentah ...

Pernahkah Anda mendengar gecok kambing? Makanan khas Tuntang, Semarang, ini terdiri dari daging kambing yang dimasak dengan banyak rempah-rempah, salah satunya adalah ...

Ada sejumlah bahan makanan yang harus penderita tekanan darah tinggi batasi agar tak memperburuk kondisi kesehatan, terutama pada Idul Adha atau hari-hari raya lainnya. ...

Produk olahan pisang kepok berupa abon jantung pisang asal Kabupaten Seruyan, Kalimantan Tengah, makin diminati oleh konsumen dari luar daerah itu. ...

Anggota Komisi II DPRD Kotawaringin Timur, Kalimantan Tengah, Cici Desilia mengajak masyarakat daerah itu untuk gemar mengkonsumsi ikan. "Ikan kaya akan gizi, mineral, ...

Olahan kambing menjadi salah satu kekhasan perayaan Idul Adha.Mengolah daging kambing yang punya aroma kuat tidak semudah daging lain yang tidak berbau kuat. Jika tidak ...

Rasanya tidak lengkap bila hidangan gurih penuh rempah disajikan tanpa acar segar yang terdiri dari potongan timun, cabai, bawang hingga wortel yang direndam di air cuka ...

Peneliti Ilmu dan Teknologi Pangan dari Universitas Gadjah Mada Ahmad Faizal Fajar Sunarma menyatakan, potensi bisnis bubuk tepung tulang dan kepala ikan sangat menjanjikan ...

Popularitas budaya populer Korea Selatan lewat membuat makanan asal negeri ginseng itu digemari di Indonesia, termasuk mie instan yang terlihat menggiurkan saat muncul ...