Mengapa ibu hamil tak boleh konsumsi makanan mentah?

id ibu hamil,makanan mentah,Mengapa ibu hamil tak boleh konsumsi makanan mentah?

Ilustrasi ibu hamil (Pixabay)

Jakarta (ANTARA) - Para perempuan yang tengah hamil sebaiknya menghindari konsumsi makanan yang mentah, terutama yang berasal dari darat, menurut dokter spesialis kebidanan dan kandungan dari Rumah Sakit Jakarta, dr Ardiansjah Dara SpOG.

"Makanan mentah yang mungkin terpapar parasit Toxoplasma harus diperhatikan dan umumnya makanan di darat," ujar dia di Jakarta, Rabu.

Toxoplasma gondii yang berasal dari kotoran kucing berisiko masuk ke tubuh manusia melalui makanan atau tumbuhan yang terkontaminasi.

Baca juga: Konsumsi semangka baik bagi ibu hamil

Ibu hamil yang terinfenksi parasit ini bisa menularkan infeksi kepada janin melalui plasenta dan mengganggu perkembangan janinya. Pada beberapa kasus, infeksi Toxoplasma bisa menyebabkan kematian sebagian bayi yang terinfeksi.

"Makanan yang mentah itu ditakutkan ada parasit toxoplasma yang awalnya hidup di saluran cerna kucing. Dia keluar lewat kotoran kucing, di rumput, rumput dimakan sapi dan masuklah ke tubuh sapi," kata Dara.

Sayuran mentah, daging sapi yang tidak dimasak matang menjadi contoh makanan yang sebaiknya tidak perempuan hamil konsumsi.

Baca juga: Benarkah ibu hamil dengan diabetes dianjurkan tidak puasa?

Menurut dia, ketimbang makanan yang berasal dari darat, makanan laut atau seafood relatif lebih aman, semisal ikan salmon yang kaya protein, lalu sushi dan sashimi.

"Intinya sebaiknya hindari dulu makanan mentah yang berasal dari darat," tutur Dara.

Baca juga: Ini saran dokter terkait ibu hamil minum kopi
Baca juga: Dampak buruk merokok saat hamil

Pewarta :
Uploader : Admin Kalteng
COPYRIGHT © ANTARA 2019

Komentar