Jakarta (ANTARA) - Sejumlah peneliti di China menemukan asam lemak tak jenuh ganda n-6 atau biasa dikenal dengan Omega-6 dapat meningkatkan risiko diabetes tipe 2 bagi warga setempat.
Menurut para peneliti itu, minyak bunga matahari dan minyak jagung kaya kandungan Omega-6.
Mikrobiota usus yang merupakan mikroorganisme yang hidup di saluran pencernaan diduga berperan penting dalam perkembangan diabetes, demikian para peneliti dikutip media resmi China, Selasa.
Baca juga: Sayuran rendah glikemik untuk penyandang diabetes
Para peneliti dari West Lake University dan lembaga penelitian China lainnya menganalisis mikrobiota usus yang terkandung dalam sampel tinja 2.731 orang tanpa diabetes tipe 2 di Kota Guangzhou, China selatan, selama periode 2008-2013.
Mereka juga menguji hubungan biomarker atau petunjuk biologis asam lemak n-6 dalam darah dengan diabetes tipe 2.
Setelah ditindaklanjuti dalam masa lebih dari enam tahun, para peneliti mendapati 276 orang yang telah diambil sampelnya itu terkena diabetes tipe 2.
Para peneliti mengatakan bahwa studi mereka menunjukkan bahwa asupan tinggi asam lemak n-6 dapat menyebabkan peningkatan risiko diabetes tipe 2 dengan memengaruhi profil mikrobiota usus.
Kandungan Omega-6 itu didapat dari sampel orang-orang China yang menggoreng makanan dengan menggunakan minyak jagung.
Oleh sebab itu, para peneliti merekomendasikan penggunaan minyak goreng dengan kandungan lebih banyak asam lemak Omega-3 atau minyak dengan lebih banyak asam tak jenuh tunggal, seperti minyak biji rami dan minyak zaitun.
Baca juga: Dokter bagikan tips pada penyandang diabetes agar tak terinfeksi COVID-19
Baca juga: Penderita diabetes paling rentan tertular COVID-19, benarkah?
Baca juga: Apakah orang keturunan diabetes dia pasti akan kena diabetes?
Berita Terkait
Pemkab Gunung Mas siapkan Rp350 juta untuk Ketapang Gaya
Selasa, 26 Maret 2024 15:08 Wib
Luas panen jagung pipilan di Kalteng mencapai 5,94 ribu hektare
Senin, 25 Maret 2024 16:06 Wib
Poktan Sinar Harapan Desa Mampuak I terima sertifikat IndoGAP
Senin, 26 Februari 2024 16:25 Wib
Pemkot Palangka Raya tekan kemiskinan ekstrem melalui IKM
Selasa, 20 Februari 2024 18:41 Wib
Mentan bersyukur Food Estate Gunung Mas hasilkan 6,5 juta ton jagung per hektare
Rabu, 24 Januari 2024 19:39 Wib
Pedagang jagung di Sampit raup omzet jutaan di momen pergantian tahun
Minggu, 31 Desember 2023 18:49 Wib
Bank Kalteng-Pemkab Gumas kolaborasi kembangkan pertanian jagung dan padi
Kamis, 14 Desember 2023 17:26 Wib
Mentan optimis lahan 600 Ha Food Estate di Gumas tertangani dengan baik
Senin, 11 Desember 2023 17:23 Wib