Sebagian orang berpendapat merebus daging lalu membuang air rebusannya sebelum mengolahnya menjadi masakan bisa melenyapkan aroma prengusnya. Benarkah hal itu menurut chef? President of ...
Idul Adha sebentar lagi dan sajian hidangan berbahan dasar daging kambing cukup identik dengan hari raya ini. Ada berbagai ide mengolah daging kambing yang bisa Anda coba, salah satunya dengan ...
Daging kurban, baik sapi ataupun kambing yang baru dipotong berada dalam kondisi sangat segar dan sebaiknya tidak langsung Anda olah menjadi sajian, menurut President of Association of Culinary ...
Kacang merah dan daging dapat dipadukan menjadi gulai yang gurih dan lezat dapat jadi inspirasi memasak selama bulan Ramadhan. Empuknya daging dalam kuah kental kacang merah kaya rasa dari ...
Chef selebritas asal Inggris Gordon Ramsay belum lama ini bertandang ke Indonesia, tepatnya di Sumatera Barat. Pemilik restoran yang menyandang 16 bintang Michelin itu mempelajari cara membuat ...
Seperti namanya, diet MIND bertujuan untuk mencegah demensia dan hilangnya fungsi otak seiring dengan pertambahan usia. Diet ini merupakan kombinasi dari diet mediterania dan diet DASH. Diet ...
Jika Anda memiliki freezer berisi daging yang harus diolah menjadi makan malam minggu ini, ketahuilah mencairkan es-nya tidak harus rumit. Sebelum Anda menjangkau ke dalam freezer dan memulai ...
Setelah usia 65 tahun, sistem kekebalan tubuh seseorang akan semakin melemah sehingga penting bagi para lansia untuk mengonsumsi sejumlah makanan yang mampu meningkatkan imunitas khususnya di tengah ...
Harga daging sapi di Pasar Tradisional di Kota Palangka Raya mengalami kenaikan menjelang Idul Fitri 2020 . "Harga daging sapi normalnya sekitar Rp120.000 per kilogram. Saat ini kami menjual ...
Bupati Gunung Mas, Kalimantan Tengah Jaya S Monong mengatakan bahwa stok beras di Gudang Badan Urusan Logistik Kuala Kurun untuk kabupaten itu terbilang aman hingga tiga bulan mendatang. ...