Palangka Raya (Antaranews Kalteng) - Anda mungkin sudah sering melihat olahan iced coffee dengan perpaduan warna yang menarik dan mengundang selera. Minuman ini dapat ditemui di berbagai gerai kopi kekinian yang tersebar di seluruh penjuru kota.
Namun tidak banyak yang mengetahui bahwa, Anda bisa membuat sendiri iced coffee yang memiliki standar atau kualitas seperti kedai kopi hipster yang estetis. Dilansir dari The Sun, Kamis (12/7/2018), berikut langkah-langkah pembuatannya.
Jika Anda ingin membuat iced frappe (blended coffee), ada sejumlah alat dan bahan tambahan lainnya yakni, blender, perasa seperti vanili atau karamel. Krim juga dapat ditambahkan jika Anda lebih suka minuman dengan tekstur atau body yang tebal.
Apakah bisa menggunakan kopi instan?
Seluruh jenis bubuk kopi termasuk kopi instan sebetulnya dapat digunakan untuk membuat olahan iced coffee. Asalkan, bubuk kopi instan telah dicairkan terlebih dahulu secara merata.
Apabila menginginkan hasil yang sempurna, tidak ada salahnya menggunakan kopi bubuk. Tetapi sebaliknya, apabila menginginkan minuman yang cepat dan praktis diolah, kopi instan adalah jawabannya.
Langkah pembuatan (menggunakan blender)
1. Campurkan kopi yang baru di seduh ke dalam blender, tambahkan beberapa es batu yang telah dihancur, dan seperempat cangkir susu.
2. Tambahkan beberapa jenis bahan-bahan perasa, agar teksturnya menjadi lebih kental.
3. Kemudian blend sekitar 8-12 detik. Sajikan dalam gelas yang indah dan nikmatilah.
Tanpa blender
1. Seduh kopi panas, buatlah dengan takaran yang cukup banyak karena akan diencerkan dengan es dan susu.
2. Tambahkan sedikit gula sebelum kopi dingin.
3. Pindahkan kopi ke dalam wadah kaca untuk mendinginkannya pada suhu kamar selama satu jam.
4. Sajikan dalam gelas tinggi, tambahkan es batu dan susu atau krim, aduk rata.
Berita Terkait
Ini frekuensi konsumsi teh dan kopi yang diperbolehkan selama puasa
Minggu, 17 Maret 2024 9:55 Wib
Sering buang air besar setelah minum kopi, ini alasannya
Minggu, 3 Maret 2024 14:59 Wib
Rekonstruksi kasus kopi sianida tewaskan seorang pelajar
Rabu, 28 Februari 2024 18:06 Wib
Seorang pelajar MTs tewas usai menenggak kopi sianida
Minggu, 4 Februari 2024 13:35 Wib
Begini cara konsumsi kopi di pagi hari agar lebih nyaman di perut
Rabu, 3 Januari 2024 18:00 Wib
Perkenalkan mesin penyangrai kopi berteknologi canggih
Kamis, 21 Desember 2023 15:07 Wib
Pengembangan teh dan kopi kesehatan tanpa kafein
Sabtu, 7 Oktober 2023 13:21 Wib
Berikut lima resep makanan berbahan dasar kopi
Minggu, 1 Oktober 2023 17:37 Wib