Halal Center UMPR jajaki kerja sama Sertifikasi Halal dengan Lavanaa Cafe dan Api Rasa

Selasa, 7 April 2026 22:44 WIB

Halal Center UMPR jajaki kerja sama Sertifikasi Halal dengan Lavanaa Cafe dan Api Rasa Palangka Raya. (ANTARA/UMPR)

Palangka Raya (ANTARA) - Halal Center Universitas Muhammadiyah Palangka Raya (HC UMPR) menjajaki kerja sama Sertifikat Halal dengan Lavanaa Cafe dan Api Rasa Hotplate & Steak, di Palangka Raya, Kalimantan Tengah.

"Langkah ini sebagai bentuk langkah masif dalam mendorong percepatan sertifikasi halal di Kota Cantik Palangka Raya," kata Ketua HC UMPR, Rakhdinda Dwi Artha Qairi di Palangka Raya, Selasa.

Rakhdinda menerangkan, pada pertemuan yang dilaksanakan awal pekan kemarin, dia memberikan edukasi mendalam mengenai mekanisme pengajuan sertifikat halal, khususnya bagi sektor kafe dan restoran.

Sebagai perwakilan resmi dari Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) KHT Pusat Muhammadiyah, HC UMPR menyatakan kesiapannya untuk melakukan pendampingan penuh bagi para pelaku usaha.

"Kami hadir untuk mempermudah pelaku usaha dalam memenuhi standar Jaminan Produk Halal (JPH). Dengan pendampingan dari HC UMPR, proses identifikasi bahan hingga penyusunan dokumen SJPH akan menjadi lebih terukur dan efisien," ujar Rakhdinda.

Owner Lavanaa Cafe dan Api Rasa Hotplate & Steak, Aditya Pratama, menyambut positif inisiatif ini. Menurutnya, sertifikasi halal bukan sekadar kewajiban regulasi, melainkan strategi bisnis yang krusial.

"Sebagai pengusaha, saya melihat sertifikat halal akan menjadi nilai jual lebih (value added) bagi konsumen, khususnya masyarakat Kota Palangka Raya yang kian selektif dalam memilih tempat makan yang aman dan terjamin," ungkap Aditya.

Pertemuan itu akan segera ditindaklanjuti oleh pihak manajemen Lavanaa dan Api Rasa untuk memulai tahapan sertifikasi dalam waktu dekat.