#DAGING OLAHAN

Tidak peduli berapa banyak acara memasak yang Anda tonton atau tips memasak yang Anda baca, terkadang hidangan kreasi Anda tidak sesuai dengan yang dibuat para profesional. Sebagian chef ...

Pencinta pedas dan petai bisa mengolah daging sapi kurban besok menjadi hidangan sambal empal daging dengan petai. Masakan ini pas bila disantap dengan nasi yang masih mengepul panas, dimakan sembari ...

Sebagian orang berpendapat merebus daging lalu membuang air rebusannya sebelum mengolahnya menjadi masakan bisa melenyapkan aroma prengusnya. Benarkah hal itu menurut chef? President of ...

Idul Adha sebentar lagi dan sajian hidangan berbahan dasar daging kambing cukup identik dengan hari raya ini. Ada berbagai ide mengolah daging kambing yang bisa Anda coba, salah satunya dengan ...

Daging kurban, baik sapi ataupun kambing yang baru dipotong berada dalam kondisi sangat segar dan sebaiknya tidak langsung Anda olah menjadi sajian, menurut President of Association of Culinary ...

Kacang merah dan daging dapat dipadukan menjadi gulai yang gurih dan lezat dapat jadi inspirasi memasak selama bulan Ramadhan. Empuknya daging dalam kuah kental kacang merah kaya rasa dari ...

Pemerintah Provinsi Kalimantan Tengah menyiapkan sapi kurban jenis Bali hingga Brahman Cross untuk Hari Raya Idul Adha 1441 Hijriah mendatang. "Sapi yang pemprov siapkan sekitar 300 ekor dan ...

Olahan daging sapi untuk menu Idul Adha tahun ini bisa lebih bervariasi bila Anda mau mencoba resep baru yang berbeda dari biasanya. Selain menikmati tayangan serial televisi Korea Selatan yang ...

Keju ricotta yang punya tekstur lembut bisa langsung disantap atau dimasak untuk hidangan seperti lasagna. Teksturnya lebih stabil dibandingkan keju lain seperti bocconcini atau mozarella, ...

Derasnya informasi mengenai masalah kesehatan yang beredar di dunia maya, membuat sulit untuk membedakan antara mitos dan fakta namun ahli nutrisi dari universitas di Belanda ini membantu untuk ...