Supaya tidak bosan meminum jahe yang hanya dicampur susu dan gula merah, berikut ini lima ide kreasi mocktail berbahan jahe merah untuk Anda dari barista Ulfa Uljannah dan Zikri Mubarak, menggunakan ekstrak jahe Redgine dari Bintang Toedjoe Inovasi Natural, dikutip dari siaran pers, Rabu.
Baca juga: Tren coffee mocktail, cara baru minum kopi
Resep racikan barista Ulfa Uljannah
Coffee negroni ginger
- 60 ml cold brew
- 30 ml jahe cair homemade dari Redgine
- 30 mil spices syrup homemade
Apple pie
- 60 ml jus apel
- 30 ml sirup kayu manis homemade
- 30 ml jahe cair homemade dari Redgine
- 30 ml liquid cream
Sparkling ginger
- 60 ml jahe cair homemade dari Redgine
- 30 ml bitter syrup
- 30 ml jus apel
- 20 ml sirup kayu manis homemade
- 40 ml soda
Resep racikan barista Zikri Mubarak
The cure
- 60 ml mugicha (roasted barley) dan lapsang souchong
- 20 ml jus lemon
- 20 ml madu
- 10 ml sirup jahe
- kulit lemon atau jahe untuk hiasan
I wish coffee, inspired by irish coffee
- 60 ml mugicha dan lapsang souchong tea
- 60 ml brewed coffee hot
- 20 ml madu
- cream untuk topping
Baca juga: Cara membuat camilan kukis jahe dan alpukat krim mouse
Baca juga: Meracik jahe, beras kencur dan kunyit jadi lebih modern
Baca juga: Lancarkan pencernaan dengan wedang jahe
