Palangka Raya (ANTARA) - Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (DPKP) Kota Palangka Raya, Sugiyanto mengatakan bahwa peningkatan produksi cabai lokal merupakan salah satu langkah strategis dalam mengendalikan inflasi pangan.
Hal tersebut disampaikannya saat kegiatan peresmian Rumah Bibit dan peluncuran Gerakan Pemanfaatan Pekarangan yang dilaksanakan di Kebun Contoh DPKP Kota Palangka Raya, Senin (11/8/2025).
“Saat ini, kebutuhan cabai di Kota Palangka Raya diperkirakan mencapai satu ton per hari. Namun, pasokan dari petani lokal baru mampu memenuhi sekitar 0,25 ton, sementara sisanya sebesar 0,75 ton masih harus dipasok dari luar daerah,” tutur Sugiyanto.
Sugiyanto menjelaskan bahwa penguatan produksi lokal tidak hanya akan membantu mencukupi kebutuhan pangan masyarakat, tetapi juga berperan penting dalam menjaga stabilitas harga di pasar.
“Dengan adanya program pemanfaatan pekarangan ini tentunya dapat menjadi solusi efektif bagi rumah tangga dalam mengurangi pengeluaran sekaligus berkontribusi pada ketersediaan pangan yang berkelanjutan,” ungkapnya.
Sugiyanto berharap melalui program ini dapat menjadi titik awal bagi terwujudnya kemandirian pangan di Kota Palangka Raya.
“Semoga melalui program ini, kita dapat memenuhi kebutuhan cabai dari produksi lokal, menekan ketergantungan pasokan luar daerah, serta mewujudkan masyarakat yang lebih mandiri dan sejahtera,” ujarnya.
