Buntok (ANTARA) - Pemerintah Kabupaten Barito Selatan, Kalimantan Tengah terus mendorong peningkatan kualitas sumber daya manusia (SDM) para pelaku usaha di wilayah setempat.
Kepala Bidang Pelayanan Sumber Daya Kesehatan Dinas Kesehatan Barito Selatan, Susanti di Buntok, baru-baru ini mengatakan, salah satunya yakni meningkatkan kualitas sumber daya para pelaku usaha industri rumah tangga.
"Pelaku usaha industri rumah tangga di Barito Selatan telah kami berikan edukasi terkait keamanan pangan," jelasnya.
Adapun materi yang disampaikan dalam kegiatan ini yakni terkait keamanan pangan, hingga jenis pengawet, pewarna dan pemanis buatan yang berbahaya secara kimia, biologis maupun fisika.
"Selain itu, juga mengenai alat yang digunakan, lingkungan, tempat dan orangnya hingga cara penyimpanan dan pengemasannya," tuturnya.
Susanti berharap, para pelaku usaha lebih mengetahui bahan pengawet, pewarna dan pemanis buatan yang membahayakan tersebut, sehingga mereka dapat mengolah pangan yang aman untuk dikonsumsi.
Berita Terkait
Mastini RL nyatakan siap maju di Pilkada Barito Selatan
Rabu, 1 Mei 2024 19:24 Wib
RPJPD Barito Selatan difokuskan pada lima sasaran utama pembangunan
Rabu, 1 Mei 2024 19:03 Wib
Penjabat Bupati Barito Selatan serahkan 337 SK PPPK
Rabu, 1 Mei 2024 18:52 Wib
Sebanyak 744 usulan masyarakat diterima anggota DPRD Barsel
Rabu, 1 Mei 2024 17:04 Wib
DPRD Barito Selatan bentuk Pansus LKPJ 2023
Rabu, 1 Mei 2024 8:14 Wib
Pemkab Bartim siap koordinasikan hasil mediasi warga Desa Ketab dan PT MUTU ke Barsel
Sabtu, 27 April 2024 20:48 Wib
Pemkab Barsel gandeng Universitas Gadjah Mada tingkatkan SDM masyarakat
Rabu, 24 April 2024 7:07 Wib
Ina Prayawati mendaftar jadi bacalon Bupati Barsel di Pilkada 2024
Selasa, 16 April 2024 17:24 Wib