Jakarta (ANTARA
News) - Aktris Hollywood, Gwyneth Paltrow, mengungkap rahasia
rampingnya dalam buku masak terbaru yang memuat resep-resep makanan yang
biasa dia gunakan saat ingin menurunkan berat badan dan tampil enerjik.
Buku
masak kedua Paltrow yang berjudul "It's All Good: Delicious, Easy
Recipes
That Will Make You Look Good and Feel Great" itu sangat diminati
sehingga pemesanan sudah dimulai empat bulan sebelum buku dirilis.
Menurut
sinopsis di Amazon, aktris berusia 40 tahun yang mengaku suka makan itu
menyusun koleksi resep makanan bersama penulis resep Julia Turshen
untuk menampilkan masakan yang beragam dan tidak membosankan.
Aktris
peraih Academy Award yang juga penulis buku resep laris itu berbagi
resep makanan yang menjadi dasar pemulihan diet saat dia membutuhkannya.
Buku masak itu memuat 185 resep masakan, termasuk huevos rancheros, hummus tartine, burger salmon dengan acar jahe, brownies, dan es krim pisang.
Pada usia 20 tahunan, Paltrow menerapkan pola makan makrobiotik dengan disiplin tinggi untuk menjaga bentuk tubuhnya.
Sekarang
ibu dua anak itu sudah sedikit melonggarkan diet dan mengizinkan
tubuhnya menikmati makanan favorit seperti pizza dan kentang goreng.
Namun dia masih melakukan detoksikasi sebelum main film dan rutin
berolahraga.
(M048)