Palangka Raya,8/4 (ANTARA) - Bunga rosela hasil olahan tangan terampil perempuan yang tergabung dalam Tim Penggerak PKK Palangka Raya mengantarkan dalam kompetisi usaha peningkatan pendapatan keluarga (UP2K) tingkat nasional 2013.
Ketua TP-PKK Ny Norlaina Riban Satia di Palangka Raya, Senin mengatakan, berbagai produk olahan kaum perempuan dari tanaman rosela tersebut menjadi andalan TP-PKK untuk dilombakan di tingkat nasional pada kompetisi UP2K.
Tanaman dengan nama latin "platycercus" ini diolah oleh para Ibu anggota PKK di Kelurahan Kalampangan Kota Palangka Raya menjadi aneka jenis olahan seperti teh celup, sirup, kue tradisional serta berbagai macam obat-obatan.
"Kami ibu-ibu PKK di Kota Palangka Raya ini yakin, olahan dari tanaman rosela ini akan mendapat perhatian khusus dari tim juri dari pusat Jakarta, produk ini sangat inovatif, sehat dan ramah lingkungan," katanya.
Produk andalan TP-PKK Kota Palangka Raya ini sudah mendapat pengakuan dari tim juri dari TP-PKK Pusat. Produk ini masuk nominasi diantara puluhan produk lainnya dari seluruh Indonesia.
Bunga rosela mudah berkembang di Kalteng. Bahkan di beberapa Kabupaten sudah membudidayakan tanaman ini dalam skala besar. Melihat kondisi ini, TP-PKK Kota Palangka Raya mencoba berinovasi dengan mengolahnya menjadi aneka obat dan makanan.
Hasil karya ibu PKK yang kreatif kini mendapat respon positif dari konsumen. Sejumlah outlet di Kota Palangka Raya sudah mulai mempromosikan produk ini di pasar-pasar tradisional juga beberapa super market di daerah itu.
"Selain di pasar lokal, kita juga akan mencoba memperkenalkan produk ini keberbagai pasar nasional, saya melihat respon konsumen di Palangka Raya cukup bagus, saya yakin ditingkat nasional juga pasti bias bersaing," kata Norlaina.
TP-PKK Kelurahan Kalampangan sebagai penggagas olahan rosela ini terlihat sangat antusias dengan hasil inovasinya. Mereka yakin produk ini bisa dikembangkan dalam skala besar jika pemerintah ikut memberi dukungan pengembangannya.
"Kami yakin dengan dukungan pembinaan dari TP-PKK Kota Palangka Raya dan juga dukungan pemerintah menambah modal usaha, aneka produk rosela bisa menjadi primadona Kalteng," kata Ketua TP-PKK Kelurahan Kalampangan Mujibah, S.Ag.
(T.KR-OSL/C/S019/S019)
Produk Rosela Antar Kalteng Ketingkat Nasional
Ketua TP-PKK Ny Norlaina Riban Satia, (dua dari kanan)
Selain di pasar lokal, kita juga akan mencoba memperkenalkan produk ini keberbagai pasar nasional...
