Nanga Bulik (ANTARA) - Pemerintah Kabupaten Lamandau, Kalimantan Tengah terus berupaya meningkatkan daya saing para pelaku usaha pada sektor industri rumah tangga pangan (IRTP).
Salah satunya diimplementasikan melalui pelaksanaan bimbingan teknis keamanan pangan bagi pelaku usaha industri rumah tangga pangan di Nanga Bulik, Selasa (25/7) yang diinisiasi oleh Dinas Kesehatan Kabupaten Lamandau.
"Tujuan dari bimtek ini adalah meningkatkan pengetahuan pengusaha IRTP tentang pengolahan makanan yang baik sesuai persyaratan kesehatan dan standar mutu," kata Bupati Lamandau Hendra Lesmana.
Selain itu memberikan pembekalan kepada pengelola atau pemilik IRTP agar mampu memproduksi pangan yang sehat, aman, bermutu, dan higienis, serta meningkatkan keamanan dan mutu produk IRTP yang beredar di masyarakat.
"Kami berharap pelaku usaha dibekali pengetahuan dan keterampilan tentang keamanan pangan, serta mendapat sertifikat pelatihan sebagai syarat pengajuan sertifikat produksi pangan industri rumah," tambahnya.
Adapun peserta dalam kegiatan bimtek ini berasal dari berbagai kecamatan, di antaranya 66 orang dari Kecamatan Bulik, 29 orang dari Kecamatan Bulik Timur, serta Kecamatan Menthobi Raya sebanyak 12 orang.
Selanjutnya narasumber dalam kegiatan ini adalah dari Loka Pengawas Obat dan Makanan (POM) Kotawaringin Barat dan Dinas Kesehatan Kabupaten Lamandau.
Berita Terkait
Orang utan hasil evakuasi di Bandara Sampit dilepasliarkan di SM Lamandau
Senin, 29 April 2024 17:21 Wib
Polres Lamandau patroli rutin di SPBU antisipasi kelangkaan BBM
Kamis, 28 Maret 2024 22:51 Wib
Polres Lamandau mantapkan kesiapan pengamanan Pemilu melalui TFG
Senin, 5 Februari 2024 16:02 Wib
Kejati selesaikan dua perkara di Kalteng dengan keadilan restoratif
Kamis, 1 Februari 2024 18:39 Wib
Ribuan berkas arsip inaktif Lamandau dimusnahkan
Jumat, 19 Januari 2024 10:01 Wib
Pemkab Lamandau matangkan penyusunan RPJPD
Jumat, 19 Januari 2024 9:36 Wib
Pj Bupati Lamandau tegaskan ASN harus netral pada Pemilu 2024
Senin, 15 Januari 2024 11:45 Wib
Polres cek kegiatan sortir dan lipat surat suara di KPU Lamandau
Kamis, 4 Januari 2024 19:16 Wib