Jakarta (Antaranews Kalteng) - Es krim yang umumnya terasa manis, dingin dan menyegarkan, mengandung beberapa protein, kalsium dan sejumlah besar lemak dan gula, dengan jumlah kalori yang tak sedikit.
Karena itu, seperti dilansir dari Livestrong, Jumat, es krim menjadi salah satu makanan yang bisa membuat berat badan Anda bertambah jika terlalu banyak dikonsumsi.
Jumlah kalori
Kalori dalam es krim rasa vanilla per 1/2 cangkir porsi adalah 137 ditambah 7,2 gram lemak, sekitar 4,5 gramnya merupakan lemak jenuh.
Sementara untuk es krim cokelat, kalorinya 143 kalori dengan 7,3 gram lemak, yang 4,5 gram di antaranya adalah lemak jenuh.
Kebanyakan kalori ini berasal dari gula tambahan dan kandungan lemak yang tinggi. Mengonsumsi makanan yang tinggi gula dan lemak secara teratur dapat menyebabkan kenaikan berat badan.
Adiktif
Banyak orang ingin terus menerus mengonsumsi gula yang pada akhirnya menyulitkan mereka tetap berpegang pada diet sehat. Keinginan ini diciptakan oleh kebutuhan otak untuk kenyamanan dan kesenangan - bukan untuk kebutuhan tubuh Anda akan makanan.
Jika Anda menyerah makan makanan manis dan tergoda makan es krim pada malam hari untuk memuaskan keinginan Anda, penumpukan lemak kemungkinan akan menjadi hasilnya, menurut Heathline.
Memilih es krim
Ketika ingin makan es krim pilihlah yang rendah lemak, bebas lemak, atau bebas gula, yang akan membantu memuaskan hasrat Anda akan sesuatu yang manis, tetapi dengan lebih sedikit kalori.
Satu setengah cangkir es krim vanila tanpa gula mengandung 137 kalori, sementara es krim cokelat rendah lemak memiliki 93 kalori per 1/2 cangkir sajian.
Kalsium dan penurunan berat badan
Meski demikian, para peneliti dari Institute of Preventive Medicine di Denmark, menemukan bahwa kalsium mungkin memiliki efek melangsingkan karena mengikat asam lemak di saluran pencernaan.
Temuan yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition pada 2014, menunjukkan hal ini mengakibatkan penurunan penyerapan lemak yang dapat menyebabkan penurunan berat badan dari waktu ke waktu.
Berita Terkait
Waralaba es krim asal China kian diminati di Indonesia
Sabtu, 25 November 2023 19:31 Wib
Bolehkah pasien kanker konsumsi hidangan dingin usai kemoterapi?
Kamis, 24 Agustus 2023 17:51 Wib
Glico Wings hadirkan es krim dengan 'cone' rasa keju
Selasa, 21 Maret 2023 8:22 Wib
Mengenal perbedaan krim racikan dengan skincare umum
Minggu, 22 Januari 2023 12:47 Wib
Es krim Feast kini hadir tanpa stik
Rabu, 12 Oktober 2022 9:03 Wib
Es krim McDonald's mengandung xylitol? Ini faktanya
Jumat, 29 April 2022 14:40 Wib
Resep membuat ayam geprek krim bawang putih
Senin, 18 April 2022 14:24 Wib
Resep praktis membuat sup krim ayam jagung untuk sahur
Senin, 11 April 2022 11:55 Wib