Hari Pangan Sedunia, ini tanggapan Wabup Sukamara

id Hari Pangan Sedunia,wakil bupati sukamara Ahmadi,HPS di Sukamara

Wakil Bupati Sukamara H Ahmadi saat menyerahkan secara simbolis bantuan Alsintan. (Foto Antara Kalteng Gusti Jainal)

Sukamara (Antaranews Kalteng) - Wakil Bupati Sukamara, Kalimantan Tengah H Ahmadi AH mengatakan Hari Pangan Sedunia diperingati setiap tahun itu untuk memerangi kemiskinan, kelaparan, kerawanan pangan dan kekurangan gizi, dengan penyediaan pangan yang cukup melalui pengelolaan dan penggunaan sumber daya alam yang berkelanjutan.

"Hari Pangan Sedunia (HPS) ini diharapkan dapat menggugah kepedulian kita terhadap masalah pangan, kedaulatan pangan dimana bangsa dapat menjamin seluruh penduduknya memperoleh pangan dalam jumlah yang cukup, kualitas yang layak, aman yang didasarkan pada optimasi pemanfaatan dan berbasis pada keragaman sumberdaya domestik," kata Ahmadi usai memperingati HPS di Halaman kantor Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian, Rabu (31/10/18).

Ahmadi mengatakan berbicara masalah pangan, maka fokus perhatian kita yakni harus dimulai dari rumah tangga, agar kemampuannya dalam menyediakan bahan pangan dapat ditingkatkan melalui pemanfaatan potensi sumberdaya di sekitarnya sedangkan pemerintah terus berupaya untuk membangun infrastruktur dan fasilitasi pendukung faktor produksi pangan lainnya.

Selain itu, yang harus diubah adalah pola konsumsi pangan dengan lebih meningkatkan asupan buah-buahan, sayuran, daging, dan ikan serta mengurangi porsi beras sebagai sumber karbohidrat. 

Dan lomba cipta menu beragam, bergizi, seimbang dan aman (B2SA) yang dilaksanakan sebagai salah satu bentuk program aksi untuk mempercepat penerapan pola konsumsi pangan beragam, bergizi, seimbang dan aman.

Dia juga mengatakan kondisi yang kondusif saat ini dapat dipertahanankan dimasa-masa yang akan datang. Hal ini dikarena kerja keras para petani, nelayan, peternak, pekebun, para penyuluh lapangan dan semua pihak yang telah bersatu padu melakukan upaya-upaya dalam menjaga sekaligus meningkatkan stabilitas ketahanan pangan di wilayah Sukamara.

"Saya menyampaikan terima kasih dan penghargaan yang setinggi-tingginya atas kerja keras para petani, nelayan, peternak, pekebun, para penyuluh lapangan dan semua pihak yang tidak dapat saya sebutkan satu persatu, yang telah bersatu padu melakukan upaya-upaya dalam menjaga sekaligus meningkatkan stabilitas ketahanan pangan," demikian Ahmadi

Sementara itu, Kepala DKPP SAukamara, Irlan Khodriansyah mengatakan pucak Hari Pangan Sedunia ke 38 tingkat Kabupaten Sukamara diisi dengan berbagai kegiatan selain melaksanakan lomba cipta menu B2SA penyerahan alsintan dan ban beberapa kegiatan lainnya.

"Ada beberapa kegiatan yang kita laksanakan pada puncak HPS ke 37 tingkat Kabupaten Sukamara, antaranya Lomba cipta menu B2SA, Bazar, penyerahan alsintan oleh wakil Bupati Sukamara," terang Irlan

Pewarta :
Editor: Ronny
COPYRIGHT © ANTARA 2018

Komentar