Palangka Raya (ANTARA) - Legislator Kota Palangka Raya, Kalimantan Tengah, Nenie A Lambung mengajak masyarakat untuk bersama-sama berpartisipasi dalam upaya melestarikan kuliner khas Dayak.
"Banyak generasi muda sekarang tidak tahu kebudayaan dan kuliner khas suku Dayak," katanya di Palangka Raya, Kamis.
Nenie mengatakan, dalam pelestarian kebudayaan dan kuliner khas daerah, tentu jangan hanya berharap pada peran pemerintah saja karena hal itu merupakan tugas bersama.
"Banyak kuliner khas Dayak yang sekarang mulai jarang kita temui, misal juhu singkah, kalumpe, kue dange, malamang dan lainnya," ujar Ketua PDI Perjuangan Kota Palangka Raya tersebut.
Oleh karenanya, perlu adanya upaya pemerintah untuk meningkatkan rasa bangga dan memiliki dari generasi muda terhadap ragam budaya dan kuliner khas Dayak tersebut.
"Dengan adanya rasa bangga dan memiliki tersebut, sehingga generasi muda kita sekarang merasa bertanggung jawab untuk menjaga dan melestarikan kekhasan Dayak tersebut," ucapnya.
Baca juga: Sebanyak 25 guru dan operator se-Palangka Raya ikuti desiminasi UKBI
Selain itu, untuk masyarakat agar mau mewariskan ilmu atau resep-resep turun-temurun makanan khas Dayak kepada generasi muda, agar menu tersebut tetap terjaga ke depannya.
"Adek-adek juga jangan malu untuk belajar dan menyajikan makanan khas daerah kita, itu merupakan cerminan dari daerah kita sendiri," tegasnya.
Sebelumnya, Wali Kota Palangka Raya Fairid Naparin mengajak generasi muda untuk bergerak dan aktif dalam melestarikan kebudayaan daerah.
"Harus ditanamkan rasa memiliki dan bangga terhadap kebudayaan yang ada di daerah ini," ucap Fairid.
Baca juga: UMPR-Inkindo jalin kerja sama tingkatkan SDM bidang jasa konstruksi
Berita Terkait
Pemkot Palangka Raya tingkatkan pembinaan wujudkan UMKM 'naik kelas'
Jumat, 3 Mei 2024 19:41 Wib
Polda Kalteng tangkap 13 orang terkait penjarahan buah sawit di Kobar
Jumat, 3 Mei 2024 18:55 Wib
BPJS Ketenagakerjaan Barito Utara bagikan sembako di Hari Buruh
Jumat, 3 Mei 2024 17:48 Wib
Legislator sebut media massa berperan penting sukseskan pilkada
Jumat, 3 Mei 2024 17:26 Wib
Personel Propam awasi pelayanan publik di Polresta Palangka Raya
Jumat, 3 Mei 2024 17:24 Wib
Anggota DPR apresiasi program beasiswa Pemprov Kalteng
Jumat, 3 Mei 2024 16:02 Wib
KONI Kalteng siapkan pelatprov jelang PON XXI Aceh-Sumut
Kamis, 2 Mei 2024 19:59 Wib
Fisipol UMPR perkuat kolaborasi dengan alumni
Kamis, 2 Mei 2024 19:31 Wib