Murung Raya (ANTARA) - Pemerintah Desa (Pemdes) Konut, Kecamatan Tanah Siang, Kabupaten Murung Raya, mengapresiasi inisiatif PT Indo Muro Kencana (IMK) yang mengadakan pelatihan pengolahan hasil perikanan bagi kelompok UMKM Selero Ito. Kegiatan ini berlangsung pada 18-20 November 2024 dengan tujuan meningkatkan keterampilan dan pengetahuan ibu-ibu rumah tangga dalam mengolah ikan menjadi produk bernilai tambah.
Kepala Desa Konut, Endang, saat membuka pelatihan, menyampaikan bahwa kegiatan ini diharapkan dapat mendukung perekonomian masyarakat desa, khususnya kelompok UMKM Selero Ito. "Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan produk budidaya perikanan di Desa Konut, seperti ikan nila dan patin, dapat diolah menjadi produk bernilai tambah sehingga memberikan manfaat ekonomi yang lebih besar," ujar Endang, Senin (18/11).
Endang juga menekankan bahwa pengolahan produk kering berbahan dasar ikan memberikan peluang besar untuk memperluas pasar. Selama ini, hasil budidaya perikanan hanya dipasarkan di sekitar desa. "Dengan keterampilan baru ini, diharapkan produk olahan dapat menjangkau pasar yang lebih luas dan dikenal di luar wilayah desa," tambahnya.
Pelatihan yang diselenggarakan oleh PT IMK ini merupakan bagian dari Program Pengembangan Masyarakat (PPM) perusahaan, dengan menghadirkan narasumber dari Koperasi Berkah Hayak Pakat, Kota Palangka Raya. Selama tiga hari, peserta diberikan materi dan praktik pengolahan ikan menjadi berbagai produk seperti abon, stik, akar pinang, kerupuk, dan nugget.
Program ini mendapat sambutan positif dari peserta, yang menganggap pelatihan sebagai langkah penting dalam meningkatkan kapasitas mereka. Dengan dukungan perusahaan, Pemdes Konut berharap keterampilan baru ini mampu mendorong UMKM desa menjadi lebih produktif dan berdaya saing di tingkat yang lebih luas.
