Sampit (ANTARA) - Kepala Dinas Pendidikan Kabupaten Kotawaringin Timur, Kalimantan Tengah Muhammad Irfansyah mengingatkan setiap sekolah atau satuan pendidikan yang memiliki kantin sekolah, wajib mewujudkan kantin sekolah yang sehat demi menjamin kesehatan bahan konsumsi bagi peserta didik.
"Ini merupakan bagian dari program Kampanye Sekolah Sehat (KSS), salah satunya adalah mewujudkan kantin sehat di setiap sekolah," ujar Irfansyah di Sampit.
Dia juga meminta setiap sekolah melaksanakan Kampanye Sekolah Sehat melalui penerapan Sekolah Sehat di satuan pendidikan dengan berfokus pada 3 Sehat yaitu Sehat Bergizi, Sehat Fisik dan Sehat Imunisasi.
Hal ini sebelumnya juga sudah disampaikan Dinas Pendidikan Kotawaringin Timur melalui surat edaran Kepala Dinas Pendidikan Kabupaten Kotawaringin Timur Nomor: 421.1/2465/SET/2023 tentang Pengelolaan Kampanye Sekolah Sehat.
Surat edaran itu ditujukan kepada Koordinator Pendidikan Wilayah Kecamatan, pengawas SD, pengawas SMP dan penilik satuan PAUD PNF, kepala satuan PAUD, kepala Sekolah Dasar, kepala Sekolah Menengah Pertama, serta kepala SKB dan PKBM se-Kabupaten Kotawaringin Timur.
Baca juga: Disdik Kotim dorong keterlibatan orang tua di sekolah
Hal ini juga menindaklanjuti Surat Edaran Direktur Jenderal Pendidikan Anak Usia Dini, Pendidikan Dasar, dan Pendidikan Menengah Nomor 4447/C/HK.04.01/2023 tanggal 16 Mei 2023 tentang Kampanye Sekolah Sehat.
Dijelaskan, pembinaan kantin sehat merupakan bagian dari upaya mewujudkan fokus sehat bergizi. Sekolah diminta meningkatkan pemahaman gizi seimbang atau isi piringku.
Selanjutnya yaitu pembiasaan makan dan minum dengan gizi seimbang, termasuk minum air putih, makan buah, dan makan sayur setiap hari.
Upaya lainnya adalah menghindari atau meminimalisasi konsumsi makanan cepat saji, makanan atau minuman yang berpemanis, berpengawet, kurang serat: serta tinggi gula, garam, dan lemak. Penekanan utamanya yaitu pembinaan kantin sehat.
Dijelaskan bahwa kantin dan jajanan sehat di sekolah dapat mempengaruhi kesehatan peserta didik. Jajanan yang sehat, aman dan bergizi untuk anak sekolah berdampak besar bagi kesehatan dan kecerdasan anak di masa depan.
"Oleh karena itu, di kantin sekolah perlu diterapkan pentingnya perilaku bersih dan sehat dalam hal jajanan," demikian Irfansyah.
Baca juga: Disdik Kotim berharap semakin banyak sekolah raih Adiwiyata
Baca juga: 600 pelajar SD di Kotim ikuti ANBK Gelombang VI
Kadisdik Kotim ingatkan sekolah wajib wujudkan kantin sehat
Kepala Dinas Pendidikan Kabupaten Kotawaringin Timur Muhammad Irfansyah. ANTARA/Norjani
